Ce que la Méditerranée
a toujours su
Un seul ingrédient. Élaboré lentement. Sans huiles ajoutées, sans sucre, sans rien d'autre. Certifié BIO UE.
Si l'ingrédient est bon,
il n'a besoin de rien d'autre.
Le tahin du supermarché contient de l'huile ajoutée. Le nôtre, non. Cette différence est tout ce qu'il y a à expliquer.
Les trois tahins
dans une seule boîte.
Torréfié, blanc et noir. Le coffret parfait pour découvrir la différence ou pour offrir sans hésiter.
Présenté dans une boîte en carton recyclé. Livraison calculée au paiement.
À table,
tous les jours.
Sur une tartine avec huile d'olive et fleur de sel. Dans tout houmous digne de ce nom. En vinaigrette sur des légumes rôtis. En pâtisserie avec miel et dattes.
Le tahin n'est pas un produit de niche — c'est un incontournable méditerranéen qu'on avait oublié.
Voir les produitsTout ce que vous voulez savoir
sur le tahin Sésara.
Qu'est-ce que le tahin ?
Le tahin est une pâte crémeuse élaborée à partir de sésame moulu. Un aliment méditerranéen et moyen-oriental utilisé depuis des millénaires. Le tahin Sésara contient 100% sésame bio, sans huiles ajoutées, sans sucre, sans stabilisants.
Pourquoi le tahin Sésara ne contient-il pas d'huile ajoutée ?
Parce qu'un sésame de qualité n'en a pas besoin. Il contient suffisamment d'huile naturelle pour une texture crémeuse et stable. La plupart des marques ajoutent de l'huile végétale pour réduire le coût et prolonger la conservation, pas par nécessité technique.
Quelle différence entre Tahin Torréfié, Blanc et Noir ?
Le Torréfié utilise du sésame torréfié lentement : intense, profond, idéal en sauces. Le Blanc est du sésame cru : délicat, soyeux, parfait pour houmous et pâtisserie. Le Noir utilise du sésame noir non décortiqué : terreux, minéral, plus riche nutritionnellement.
À quoi sert le tahin ?
Base du houmous et du baba ganoush. Aussi en vinaigrettes pour salades et légumes rôtis, sur tartine avec miel et fleur de sel, en sauce pour falafel, en pâtisserie méditerranéenne avec dattes.
Le tahin Sésara convient-il aux végans, végétariens et sans gluten ?
Oui. Sésara est végan, végétarien et naturellement sans gluten. Ingrédient unique : sésame bio. Contient du sésame comme allergène déclaré ; peut contenir des traces de fruits à coque en raison du partage de lignes.
Comment le conserver ?
Non ouvert, dans un endroit frais et sec, jusqu'à la DLUO (12 mois). Après ouverture, conserver au réfrigérateur. Il est normal que l'huile naturelle du sésame se sépare ; remuer avant usage.
Combien coûte la livraison en Europe ?
Livraison calculée au paiement selon le pays (généralement 10–18€). Le coffret de 3 tahins est livré partout dans l'UE. Pour l'Espagne avec tarifs locaux, voir sesara.es.
Vendez-vous aux épiceries fines et distributeurs ?
Oui. Nous travaillons avec épiceries fines, restaurants et distributeurs en Europe. MOQ 12 unités par référence, commande minimale 150€. Conditions claires, sans exclusivité, sans contrat annuel. Demandez notre dossier commercial.
Nous travaillons avec ceux
qui partagent les exigences.
Pas d'exclusivités compliquées. Pas de contrats annuels. Des conditions claires et un produit qui tourne sur les rayons gourmets.
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